recipe adapted.. tks q~~~Teng SK诚意分享~~~ 沙葛蔬菜包 内馅材料： 1）莎葛（刨丝） 2）红萝卜（刨丝） 3）虾米(切幼) 调味料： 1）蚝油 2）麻油 3）酱青 4）白糖 5）盐 做法： 1.热锅下2汤匙油，炒香虾米，再加入沙葛丝和红萝卜丝！ 2.把调味料加入一起炒。再加入勾芡水收汁！ 包子皮料：(12pcs) 11/2 tsp 即溶酵母 200g 温水 (大约） 30g 幼糖 300g 包粉 1/2tsp双倍发粉 1汤匙白油 做法： 1.）把酵母、糖和温水搅溶。 2.）加入其它材料搓成光滑面团。水份不够可自行加水至成软团即好．发酵30-40分钟至双倍大。 3.）整形，分割50g一份，搓圆，压扁，杆成中间厚边薄， 包上馅料，捏成包子形。排在油纸上。 4.）待发30-45分钟或至发酵至平滑 5) 水煮滚后用中火蒸15分钟 Turnips vegetable pau Stuffing materials: 1) Shage (grater) 2) carrot (shredded) 3) shrimp (cut juvenile) [...]